Ponle sabor a tu comida: Prepara este exquisito aderezo de cilantro en sólo 2 pasos

Sólo te tomará unos minutos preparar este exquisito aderezo de cilantro, para llevar al siguiente nivel cualquiera de tus aperitivos 

Es imposible pensar en la cocina sin cilantro. Esta especia culinaria de exótico sabor y penetrante aroma es utilizada en ensaladas, guisos, caldos y bebidas. Esta receta de aderezo de cilantro es ideal para acompañar todo tipo de platillo.

¿Qué necesitas?

¿Cómo se prepara?
Corta y desecha una parte del tallo del cilantro, luego lava en una solución de agua y vinagre. Una vez limpio corta y vierte en una licuadora junto con el yogur. Procesa hasta conseguir una mezcla homogénea.

Aderezo de cilantro

Incorpora a la mezcla el ajo previamente triturado, el aceite de oliva, el vinagre de vino, el zumo de limón y la sal. Procesa nuevamente por unos minutos hasta que todos los ingredientes se hayan integrados.

Cuando esté listo el aderezo de cilantro, vierte en un recipiente hondo y decora con algunas hojas de cilantro. ¡Buen provecho!

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