Cena en 10 minutos: Prepara esta divina omelette con mozzarella y jamón ¡Sencillita y deliciosa!

Las cenas son todo un tema, pues luego de venir del trabajo queremos comer algo  rico sin mucho esfuerzo ni tiempo para poder dedicar algunas horas a compartir en familia y luego a obtener un sueño reparador.

Si quieres  terminar temprano en la cocina después de una larga jornada laboral, esta receta es para ti, está llena de nutrientes y sabores deliciosos y la inversión de tiempo y dinero es mínima además, puedes ajustar los ingredientes a tu gusto para prepararla varios días de la semana y así darle sabores diferentes.

Una perfecta opción para economizar tiempo sin comprometer el sabor.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Bate los huevos y agrega sal y pimienta. Añade la levadura y la leche, bate y reserva.

Paso 2: En una sartén a fuego bajo añade una cucharada de mantequilla y cuando se derrita, cocina el puerro hasta que esté tierno, retira del fuego y reserva.

Paso 3: En la misma sartén coloca una cucharadita de mantequilla y cuando se derrita, agrega la mezcla de huevo, cocina a fuego bajo y cuando se despegue en los bordes agrega los puerros, el jamón y el mozzarella, dobla a la mitad la omelette y cocina por 5 minutos de cada lado.

Retira del fuego y sirve con una ensalada verde o unas tostadas.

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